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卤凤爪的做法

卤凤爪

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作者: nee小木
nee小木

卤凤爪的用料

卤凤爪的做法步骤

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步骤 1

鸡爪清洗干净

步骤 2

放入锅中,倒入清水,放入葱姜,倒适量料酒,盖上锅盖煮约5分钟左右

步骤 3

捞出鸡爪凉水中冲洗一下

步骤 4

锅中倒入半碗卤水汁和1大碗清水,把鸡爪投入煮沸,再焖15分钟左右

步骤 5

捞出即可开吃

卤凤爪的小贴士

1.我这样煮出来的鸡爪比较烂了,不喜欢的可以缩短焖煮时间 2.卤水汁和清水的比例大约1:3,调匀之后可以尝一下

菜谱创建时间:2011-10-27 02:49:32
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