司康(scone)的做法

司康(scone)

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作者: rose食空间
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用料  

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  • 草莓切成小块,浸在牛奶中备用

  • 黄油回室温,切成小丁

  • 低筋粉泡打粉砂糖盐过筛

  • 将2和3混合,用手揉匀

  • 将浸在牛奶中的草莓拿出来,把牛奶倒入4,用手揉匀

  • 加入草莓揉匀,注意不要将草莓揉烂,盖上保鲜膜后放入冰箱内约1小时

  • 从冰箱中取出后,分成10份,任意轻揉成近圆形,在表面用毛刷涂一层牛奶

  • 预热200度的烤箱,烤约20分钟

菜谱创建时间:2011-10-27 00:47:32
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