烤肉的做法

烤肉

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作者: rose食空间
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用料  

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  • 先将牛肉的正反面用胡椒盐腌10分钟左右

  • 平锅烧热后,放一点橄榄油

  • 将厨房用餐巾纸叠成小方块,用筷子夹着将橄榄油涂遍锅的一圈(这样可以将多余的油吸走,以使烤肉不那么油大)

  • 放入牛肉,烤2分钟左右,翻面后,烤1分钟左右即可

  • 吃的时候沾自己喜欢的汁,也可什么都不沾

小贴士

锅一定要烧热后再烤肉
沙拉和西兰花的调料可以根据个人的口味用各式沙拉汁都可以。我家经常备有2、3种。

菜谱创建时间:2011-10-27 00:36:17
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