奥利奥奶酥饼的做法

奥利奥奶酥饼

3 人做过

作者: rose食空间
rose食空间
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 奥利奥饼干掰成小块备用

  • 黄油回室温软化后加入糖粉,先用橡皮刮刀搅拌均匀,再用搅拌机打匀

  • 加入香草精,分次加入蛋白,用搅拌机快速打发,至均匀的奶糊状

  • 将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉一起筛入,用橡皮刮刀稍微伴和,即可加入奥利奥巧克力饼干,再用手抓成均匀的面团

  • 将面团放在保鲜膜上,用手整形成直径约4cm的圆柱体,再用保鲜膜包好冷藏3小时待凝固

  • 用刀切成厚约1cm的圆片

  • 预热烤箱170度,烤25分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟即可

菜谱创建时间:2011-10-26 23:53:20
作者其他菜谱
全部115个菜谱