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鲜蓝莓司康的做法
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鲜蓝莓司康

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作者: rose食空间
rose食空间

用料

鲜蓝莓司康的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

蓝莓浸在牛奶中备用

步骤 2

黄油回室温,切成小丁

步骤 3

低筋粉泡打粉砂糖盐过筛

步骤 4

将2和3混合,用手揉匀

步骤 5

将浸在牛奶中的蓝莓拿出来,把牛奶倒入4,用手揉匀

步骤 6

加入蓝莓揉匀,注意不要将蓝莓揉烂,盖上保鲜膜后放入冰箱内放置约1小时(这一步是司康外焦里嫩的关键)

步骤 7

从冰箱中取出后,分成10份,任意轻揉成近圆形,在表面用毛刷涂一层牛奶

步骤 8

预热200度的烤箱,烤约20分钟

菜谱创建时间:2011-10-26 23:42:55
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