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香瓜色拉的做法
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香瓜色拉

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作者: 美妈
美妈

香瓜色拉的用料

香瓜色拉的做法步骤

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步骤 1

先将腰果用烤箱150度烤8分钟烤熟烤香,放凉待用。(熟腰果可省略此步骤)

步骤 2

将香瓜洗净后用小刀在瓜身上切W形,直至分在二半

步骤 3

用勺子将瓜肉挖出,瓜皮变成小碗型

步骤 4

将黄瓜清净切丁,苹果去皮切丁,熟鸡蛋黄切丁,香瓜肉取少许切丁,洋葱切细圈

步骤 5

将黄瓜,苹果,鸡蛋黄,香瓜肉及洋葱圈放入大碗中,加入少许橄榄油

步骤 6

黑胡椒

步骤 7

盐拌匀

步骤 8

拌匀后装入香瓜小碗中,顶部撒上熟腰果,用红色的李子点缀即可

香瓜色拉的小贴士

1.在切香瓜的时候要慢慢切,切透,切齐不要高低不同,并小心别切到手。 2.香瓜小碗一切二个,装色拉的小碗只用到一个,另一个直接将挖出的果肉装入,同样抢手。

菜谱创建时间:2011-10-26 22:48:17
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