酸甜土豆丝的做法

酸甜土豆丝

7569人浏览 116人收藏 4人做过
保存菜谱到手机
作者: 三石美食
三石美食

酸甜土豆丝的用料  

酸甜土豆丝的做法步骤

将做法保存到手机
  • 土豆洗净去皮切丝,西红柿切小块,蒜稍微拍碎

  • 锅内热油,倒入西红柿炒成西红柿酱状,再加入土豆丝和蒜翻炒至断生,调入盐、生抽、糖翻炒片刻即可

酸甜土豆丝的小贴士

1.烹饪时我用西红柿代替了醋,酸酸的,口感非常好。
2.凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用。
3.土豆切开后放入水中可以避免氧化变黑,但不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。

菜谱创建时间:2011-10-25 21:29:46
App 内打开

酸甜土豆丝的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单