豆豉苦瓜

作者： 三石美食

用料

• 苦瓜
• 豆豉

豆豉苦瓜的做法步骤

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步骤 1

苦瓜去籽切片，开水中加适量盐，放入苦瓜快速焯烫，捞起放凉水浸泡

步骤 2

热锅加少量油，豆豉爆香

步骤 3

将豆豉浇在苦瓜上，再放入拌好的蒜泥拌匀即可

菜谱创建时间：2011-10-25 20:11:22