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酸辣粉的做法
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酸辣粉

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作者: 三石美食
三石美食

酸辣粉的用料

酸辣粉的做法步骤

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步骤 1

将花生和黄豆炒熟,花生去皮压碎,芽菜和猪肉末一起炒香备用

步骤 2

红薯粉条在温水中泡软

步骤 3

将姜末、蒜泥、花椒粉、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、红油搅拌均匀成调味汁备用

步骤 4

锅中烧热油,下葱末炒香后加清水煮沸,将泡软的粉条、菠菜放入锅内煮半分钟,然后连汤一起盛入碗中

步骤 5

将调味汁倒入碗中,撒上花生碎、白芝麻、黄豆、芽菜肉末及香葱粒即可

菜谱创建时间:2011-10-25 19:32:57
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