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粉丝蒸鲜虾的做法
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粉丝蒸鲜虾

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作者: 依依美食
依依美食

粉丝蒸鲜虾的用料

粉丝蒸鲜虾的做法步骤

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步骤 1

虾用剪刀剪去头尾,在背部划一刀,拉出虾线,洗干净待用

步骤 2

粉丝用温水泡软

步骤 3

蒜头和生姜剁成蒜姜蓉,用生抽、白糖、蚝油、油、生粉、清水搅拌成调料

步骤 4

泡软的粉丝捞起装碟,平铺在碟子上,把虾铺上粉丝上面,淋上调料

步骤 5

烧一锅开水,水开后,把粉丝鲜虾放进去,大火蒸10分钟就好了

步骤 6

为了让粉丝吸收更多的水分,可以不盖上锅盖去蒸

步骤 7

吃的时候,用筷子把粉丝与虾充分搅拌,这样调料才均匀,粉丝才好吃

菜谱创建时间:2011-10-25 19:16:29
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