大鹏展翅的做法

大鹏展翅

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作者: 依依美食
依依美食

大鹏展翅的用料  

大鹏展翅的做法步骤

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  • 鸡全翅洗干净,把翅跟分开,拆出中段的两条排骨

  • 腊肠、香菇、虾米、葱切碎后,跟糯米饭拌在一起,加入1/3汤匙的生抽、五香味一起拌均

  • 把拌好的糯米饭酿进鸡翅里,尽量压实,用牙签封口

  • 热油锅,把酿好的糯米饭的鸡翅慢火煎至两面金黄,加入生抽2汤匙、老抽1汤匙、白糖1小勺翻炒,然后加入一碗水,大火烧开后转小火煮15~20分钟

  • 最后大火收汁,可以装盘啦

  • 杨桃洗干净削去硬边,切薄片放在盘子四周

菜谱创建时间:2011-10-25 19:11:32
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