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莲花肉饼的做法
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莲花肉饼

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作者: 依依美食
依依美食

莲花肉饼的用料

莲花肉饼的做法步骤

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步骤 1

五花肉去皮后,先切成块,再切成粒,最后剁成肉末,加入盐、生粉、1汤匙的水,朝一个方向充分搅拌均匀

步骤 2

青豆、切片的黄瓜、切成花瓣状的洋葱,用凉开水洗干净

步骤 3

肉末压成一个圆形,中间加上胡萝卜做花蕾

步骤 4

花蕾周围加上青豆做莲子,上锅中火蒸10分钟

步骤 5

肉饼出锅后,摆上洋葱片,成莲花状

步骤 6

莲花肉饼周围放上青瓜片当荷叶

步骤 7

可以上桌啦

菜谱创建时间:2011-10-25 18:55:50
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