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木瓜炖奶的做法
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木瓜炖奶

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作者: 依依美食
依依美食

木瓜炖奶的用料

木瓜炖奶的做法步骤

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步骤 1

准备好木瓜和水牛奶

步骤 2

木瓜去皮

步骤 3

木瓜切小块(我做的分量是2人份,所以只用了半只木瓜,剩下的当水果吃了,这个木瓜刚好1斤,我用了250克)

步骤 4

把切块的木瓜放进炖盅里,放1小块冰糖

步骤 5

盖上盖子,把炖盅放进锅里大火炖半个小时(锅里的水大概没过炖盅的一半)

步骤 6

把牛奶倒进炖盅里,盖上盖子,小火炖15分钟

步骤 7

好了,香喷喷的木瓜炖奶好了,装碗开吃咯

步骤 8

木瓜的果香和牛奶的奶香完美结合,好吃

木瓜炖奶的小贴士

1:没有冰糖放白砂糖也可以,但冰糖听说更有益; 2:放了牛奶以后一定要小火; 3:我个人更喜欢用搅拌机把木瓜打烂来弄,但我家小朋友拒绝那种糊糊的口感; 4:如果不放炖盅,直接放锅里煮也可以,但要加水来煮,水少点,煮到差不多就倒进牛奶,同样,加了牛奶以后要小火,牛奶开了就可以关火啦!

菜谱创建时间:2011-10-25 18:33:02
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