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沙葛绿豆脊骨汤的做法

沙葛绿豆脊骨汤

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作者: 依依美食
依依美食

用料

沙葛绿豆脊骨汤的做法步骤

步骤 1

绿豆用捞洗的方法清洗干净;脊骨斩件

步骤 2

胡萝卜和沙葛去皮,滚刀切块,生姜去皮拍扁,脊骨飞水后冲干净浮沫

步骤 3

把所有材料放进汤锅里,加入适量的水(水的分量根据你家人口多少来放咯)

步骤 4

大火煮开后,中火煮20分钟,转小火煮1个小时,放盐调味就可以啦

沙葛绿豆脊骨汤的小贴士

1:绿豆的壳,你可以撇掉,我个人觉得不撇也没所谓; 2:胡萝卜和沙葛都有甜味,所以不用放蜜枣啦; 3:沙葛和骨头用点酱油蘸来吃很不错。

菜谱创建时间:2011-10-25 17:17:09
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