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苦瓜煎蛋的做法
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苦瓜煎蛋

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作者: 依依美食
依依美食

苦瓜煎蛋的用料

苦瓜煎蛋的做法步骤

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步骤 1

苦瓜切薄片,用盐反复抓匀,腌10分钟后清洗干净,切成粒

步骤 2

把鸡蛋磕进大碗里,放入2滴料酒、适量盐打散成蛋液

步骤 3

把苦瓜粒加入蛋液里拌匀

步骤 4

平底锅烧热,涂一层薄油,中小火把蛋液煎至两面金黄就可以了

菜谱创建时间:2011-10-25 14:43:26
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