三杯乳鸽的做法

三杯乳鸽

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作者: 依依美食
依依美食
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用料  

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  • 热油锅爆香姜片

  • 洗净沥干鸽子放入锅中,中火煎至略金黄

  • 翻面后同样

  • 加入白糖、白酒、生抽、清水

  • 盖盖大火煮开,转慢火20分钟左右

  • 中间要翻面几次让鸽子上色均匀

菜谱创建时间:2011-10-24 22:40:22
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