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腊鸭菜干汤
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作者:
依依美食
腊鸭菜干汤的用料
腊鸭 半只
菜干 一扎
猪骨 250g
胡萝卜 半个
蜜枣 2粒
腊鸭菜干汤的做法步骤
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步骤 1
菜干泡发一晚上
步骤 2
猪骨、腊鸭斩件后放入水中,加入1小勺白酒,煮开后捞出洗净
步骤 3
胡萝卜削皮切块,蜜枣、菜干洗净,切成小段
步骤 4
全部材料放入汤锅,加10碗清水,煮开后继续煮20分钟,转小火煲2小时,放盐调味即可
菜谱创建时间:2011-10-24 00:56:43
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