用APP打开
简易版麻婆豆腐的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

简易版麻婆豆腐

1650人浏览 14人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 依依美食
依依美食

简易版麻婆豆腐的用料

简易版麻婆豆腐的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

豆腐切小块,放入盐水煮2-3分钟,捞起放入凉水

步骤 2

生姜切碎,红椒切粒,加入15ml特辣黄豆豆瓣酱,拌匀

步骤 3

热油锅,放入2中材料爆香,放入肉末快速划散,翻炒均匀

步骤 4

加入1碗清水,大火煮开

步骤 5

放入豆腐,倒入1汤匙老抽,1/4汤匙白糖,小火煮5分钟

步骤 6

用1小匙生粉和2汤匙清水兑成水淀粉,淋在豆腐上,轻轻翻拌均匀

步骤 7

撒上白胡椒粉即可

步骤 8

装碟,撒上青红椒粒和葱花

菜谱创建时间:2011-10-24 00:07:20
换个做法