鲜菇鸡腿汤面的做法

鲜菇鸡腿汤面

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作者: 依依美食
依依美食
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用料  

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  • 鸡腿清洗干净斩件,用少许盐拌匀,鲜菇冲洗干净后切片

  • 烧开一锅水,放进面饼,煮开,划散,捞起,过冷水

  • 鲜菇放进煮过面饼的开水里,烫煮一下,捞起,冲洗,挤干水,再把青红椒丝放进去烫熟

  • 另用一煮锅,加入3碗水,煮开,放进面条

  • 面条煮开后,放进鸡腿肉,煮开

  • 放进鲜菇片,煮5分钟

  • 放入葱段,加盐调味

  • 撒点胡椒粉,出锅即可

菜谱创建时间:2011-10-23 23:58:04
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