用APP打开
圣诞透明糖心饼干的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

圣诞透明糖心饼干

5847人浏览 400人收藏 18人做过
APP中查看更多做法
作者: 依依美食
依依美食

圣诞透明糖心饼干的用料

圣诞透明糖心饼干的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

黄油软化,加入全部糖粉,搅拌均匀

步骤 2

分三次加入蛋液,每加入一次就搅拌均匀再加下一次,最后搅拌至顺滑

步骤 3

筛进低筋面粉

步骤 4

翻拌均匀,用说抓成团,不用揉的,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏室松弛30分钟

步骤 5

面团取出,案板上撒点薄面,把面团放在案板上,用擀面杖擀成3mm厚的饼皮

步骤 6

用饼干模刻出不同的饼干形状

步骤 7

再用小的花嘴在饼干中间刻出一个圆形

步骤 8

利用刮板,把饼干移进铺了油纸的烤盘上,边角的面团重新抓成团,再次擀薄,重复压出饼干图形

步骤 9

用吸管在上面扎一个小洞,这样到时候可以用绳子把饼干串起来

步骤 10

烤箱预热180度,依次把饼干做好排进烤盘,送进烤箱,180度,上下火,10分钟

步骤 11

把烤盘取出,把已经砸碎的硬糖放进饼干中间的圆圈里

步骤 12

放进烤箱,直接开150度再烤10分钟即可;刚出炉的饼干先不要移动,等彻底冷却以后,轻轻一推,即可顺利脱离油纸,放进密封罐里保存

圣诞透明糖心饼干的小贴士

1、饼干不要烤得颜色太深,因为出炉冷却以后,颜色还会深一点的。 2、一定要等完全冷却以后才可以移动饼干,否则很容易弄散的,冷却以后,轻轻一推就可以脱离油纸。 3、把饼干移进烤盘的时候,请使用刮板,否则很容易变形。 4、冬天又赶时间的话,就把黄油装容器里,隔热水融化,再盖上保鲜膜,放进冰箱冷冻室,冷冻至凝固,再拿出来打发就是。

菜谱创建时间:2011-10-23 23:57:24
换个做法

圣诞透明糖心饼干的其他做法


艾叶双色迷你玛德琳
艾叶双色迷你玛德琳
6 人做过
APP查看详细教程
天使布丁
天使布丁
4 人做过
APP查看详细教程
迷你水晶萝卜卷
迷你水晶萝卜卷
6 人做过
APP查看详细教程

柠檬帕玛森干酪烤三文鱼
柠檬帕玛森干酪烤三文鱼
9 人做过
APP查看详细教程
艾叶戚风
艾叶戚风
12 人做过
APP查看详细教程
香酥蛋卷
香酥蛋卷
20 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


焦糖果冻布丁蛋糕
焦糖果冻布丁蛋糕
3 人做过
APP查看详细教程
芒果慕斯可丽饼蛋糕
芒果慕斯可丽饼蛋糕
10 人做过
APP查看详细教程
无花果百合炖雪梨
无花果百合炖雪梨
12 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


青笋肉片
青笋肉片
25 人做过
APP查看详细教程
芝麻薄脆
芝麻薄脆
评分 7.2 84 人做过
APP查看详细教程
玫瑰醋
玫瑰醋
19 人做过
APP查看详细教程
蜜桃酸奶冻
蜜桃酸奶冻
4 人做过
APP查看详细教程
鲍汁香菇西兰花
鲍汁香菇西兰花
21 人做过
APP查看详细教程
艾叶双色迷你玛德琳
艾叶双色迷你玛德琳
6 人做过
APP查看详细教程
还有264种做法,这就去看 >>