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鲜菇鸡肉粥的做法
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鲜菇鸡肉粥

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作者: 依依美食
依依美食

鲜菇鸡肉粥的用料

鲜菇鸡肉粥的做法步骤

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步骤 1

鸡肉割出鸡胸肉,其他的斩件,加入2小勺盐、2滴酒拌匀,腌一个晚上

步骤 2

鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀,放冰箱保存

步骤 3

米洗干净倒进汤锅,用盐腌过的鸡块取出,放进米里,加入足够的水,大火煮开后,转小火煲30分钟

步骤 4

鲜菇冲洗干净,去蒂,放进水里煮开,捞出冲凉水,挤干水分,切片

步骤 5

把玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟

步骤 6

转大火,放进鸡肉丝

步骤 7

边大火煮边搅拌,鸡肉丝变色即可

步骤 8

放盐调味,这里放盐要适量,因为鸡块用盐腌过的

菜谱创建时间:2011-10-23 23:53:31
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