爆炒海茸条（素）

作者： 依依美食

用料

• 海茸条 50克
• 生姜 一大块
• 白腐乳 1块
• 青红椒 适量
• 油
• 盐
• 白醋

爆炒海茸条（素）的做法步骤

步骤 1

海茸条放进水里泡发30分钟

步骤 2

锅里放水，放姜片煮开，放进泡发好的海茸条，灼烫5分钟

步骤 3

灼烫过的海茸条泡进凉水里

步骤 4

白醋、盐、腐乳兑成调味汁，青红椒、生姜切丝

步骤 5

热油锅，爆香姜丝

步骤 6

加入泡过凉水的海茸条

步骤 7

加入调味汁，翻炒均匀

步骤 8

放进青红椒丝，爆炒均匀即可

菜谱创建时间：2011-10-23 23:39:53