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吐司煎鸡蛋的做法
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吐司煎鸡蛋

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作者: 依依美食
依依美食

用料

吐司煎鸡蛋的做法步骤

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步骤 1

在案板上铺上保鲜膜,把一片吐司放在保鲜膜上面

步骤 2

用圆形的饼干模在吐司中间抠出一个圆洞来

步骤 3

用水果挖球器沿着圆洞的四周对称地抠出6个小圆来

步骤 4

依次把三片吐司都抠好,使吐司中间出现一个花朵的形状

步骤 5

平底锅小火加热,把黄油分成3份,每次融化1份

步骤 6

黄油融化后,放进一片吐司,煎至金黄后翻面

步骤 7

往吐司的花形洞里磕进一个鸡蛋,均匀洒上少许盐,小火慢慢把鸡蛋煎熟即可

步骤 8

一、两块吐司煎蛋,加上一杯牛奶或豆浆,再来点水果,这个早餐(或下午茶)也蛮不错了吧

吐司煎鸡蛋的小贴士

1、用黄油煎吐司会更香更美味哦! 2、想要煎出熟透的鸡蛋,就要盖上盖子,用最慢的火来煎(这是薇薇小厨在微博上告诉我的哈,谢谢) 3、可以发挥你的创意,挖成四个花瓣、五个花瓣的花形也漂亮,挖成其他的比如心形、星形等,可以用各种饼干模压出不同的形状来。

菜谱创建时间:2011-10-23 23:35:56
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