粉丝拌菠菜的做法

粉丝拌菠菜

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作者: 依依美食
依依美食

粉丝拌菠菜的用料  

粉丝拌菠菜的做法步骤

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  • 菠菜切去根部,清洗干净,切段;粉丝用凉水泡软;烧一大锅水,水开后放进菠菜,加入油、盐

  • 菠菜熟得很快的,基本上水再次煮开即可捞起放进准备好的凉开水里,这样可以保持颜色翠绿

  • 烫过菠菜的水继续用来烫粉丝

  • 把烫熟的粉丝和菠菜捞起,沥干水分,装进大碗里,淋入麻油、加入蚝油,用筷子拌匀,撒上红椒粒和杏仁碎装饰即可

菜谱创建时间:2011-10-23 23:23:55
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