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黄瓜炒蛋的做法
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黄瓜炒蛋

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作者: 依依美食
依依美食
黄瓜炒蛋,味道清淡中带着黄瓜的清香,冰箱里长期备着鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等易于保存的食材,遇上天气不好或者没时间去买菜的时候,这些就可以帮你一个大忙啦!

用料

黄瓜炒蛋的做法步骤

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步骤 1

胡萝卜削皮切薄片;黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片;热油锅,放进胡萝卜片煸炒至软身

步骤 2

鸡蛋先磕进大碗,加入2滴酒和一点盐搅拌均匀,把胡萝卜片拨到锅边,倒进鸡蛋液

步骤 3

鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片,翻炒几下

步骤 4

放盐调味即可

菜谱创建时间:2011-10-23 22:44:41
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