提子干饼干的做法

提子干饼干

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非常喜欢提子干那种酸甜的味道,所以也就爱上在蛋糕、面包、饼干上面加上提子干,特好吃。

作者: 依依美食
依依美食
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用料  

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  • 黄油软化以后,加入糖粉搅拌均匀,不需要打发;加入15ml打散的全蛋液,搅拌均匀,同样不需打发;加入提子干,拌匀;筛进低筋面粉,用手揉成面团

  • 把面团移到案板上,可以在案板上涂一层色拉油放粘;把面团整形成长方体;用保鲜膜裹起,放进冰箱冷冻1个小时(注意是冷冻不是冷藏哦);预热烤箱165度,把冻硬的面团取出,切成小块

  • 切成小块的面团放在铺了硅胶垫的烤盘上;烤盘送进预热好的烤箱,165度,上下火,中层,20分钟;出炉的饼干还会有点软,要等彻底放凉以后才会酥脆的

菜谱创建时间:2011-10-23 17:21:18
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