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鱼肉炖豆腐的做法
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鱼肉炖豆腐

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作者: 林冰儿
林冰儿
鱼肉中含有丰富的钙质和丰富的DHA,对孩子大脑、视力的发育都有一定的好处,而且鱼肉的脂肪含量低,多吃也不会自己胖起来,一举两得!

用料

鱼肉炖豆腐的做法步骤

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步骤 1

农家干子用水泡开、咸鱼块解冻

步骤 2

热油爆香花椒粒滤出,加入姜蒜末、泡椒炒香后加入咸鱼块煎制一会儿

步骤 3

加入适量的清水大火炖开后转小火炖三十分钟

步骤 4

加入少许料酒、醋后加入豆腐同煮十分钟

步骤 5

起锅前加盐即可

菜谱创建时间:2011-10-20 23:47:42
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