香菇炖柴鸡的做法

香菇炖柴鸡

5610人浏览 40人收藏 2人做过
查看更多做法
作者: 林冰儿
林冰儿

香菇炖柴鸡的用料  

香菇炖柴鸡的做法步骤

将做法保存到手机
  • 柴鸡洗净剁小块,香菇用温水泡软后去蒂撕成两半备用

  • 锅中油烧热,下花椒粒、姜蒜、豆瓣酱炒香后放入鸡块煸炒变色

  • 加入适量清水,放入一小段桂皮倒至砂锅中,加入盐、醋、料酒大火炖开转小火煨制三十分钟

  • 加入香菇再炖上十分钟,出锅前淋入几滴香油即可

菜谱创建时间:2011-10-20 23:32:51
App 内打开

香菇炖柴鸡的其他做法

作者的其他菜谱