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清炖鳜鱼的做法
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清炖鳜鱼

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作者: 林冰儿
林冰儿

清炖鳜鱼的用料

清炖鳜鱼的做法步骤

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步骤 1

鳜鱼去除内脏清洗干净备用(这步可以找商贩代劳)

步骤 2

将鱼放入锅中加入适量的清水

步骤 3

加入料酒、姜片、蒜块、葱段、野山椒、青红椒块大火炖开转小火炖半小时(如果不着急可以再多炖会儿,会更入味)

步骤 4

吃前加入盐、胡椒粉和鸡精即可

菜谱创建时间:2011-10-20 23:07:56
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