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粉蒸排骨的做法
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粉蒸排骨

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作者: 林冰儿
林冰儿
粉蒸排骨在我们老家过年过节的时候比较喜欢做,特别是宴席上,这道菜出现的频率比较高,现在生活条件好了,啥时想吃就做上一次解解馋,老妈在的这段时间她经常会抽空给我们做上一回,用她的话说是简单还不用产生油烟!

用料

粉蒸排骨的做法步骤

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步骤 1

肋排洗净加盐、姜蒜末、生抽、剁椒、蚝油腌制半小时

步骤 2

加入米粉和藕粉拌匀,滴入香油后

步骤 3

让每根排骨都均匀的裹上米粉,即可上锅蒸制

步骤 4

蒸制四五十分钟后即可食用

菜谱创建时间:2011-10-20 22:40:55
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