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萝卜干辣炒鸡丝的做法
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萝卜干辣炒鸡丝

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作者: 林冰儿
林冰儿

萝卜干辣炒鸡丝的用料

萝卜干辣炒鸡丝的做法步骤

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步骤 1

萝卜干用清水泡制两小时去除多余的盐味

步骤 2

鸡肉切丝,加入蒜末、姜末、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、生抽和香油拌匀腌制半小时

步骤 3

热油爆香花椒粒滤出

步骤 4

下鸡丝划散变白后捞出备用

步骤 5

另起一锅,热油爆香干辣椒和青椒,下萝卜干翻炒

步骤 6

加入鸡丝翻炒,放入少许鸡精即可出锅

菜谱创建时间:2011-10-20 21:57:01
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