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荠菜小米粥的做法
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荠菜小米粥

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作者: 咕咚姥姥
咕咚姥姥

荠菜小米粥的用料

荠菜小米粥的做法步骤

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步骤 1

荠菜摘去黄叶洗净控水,小米淘洗干净

步骤 2

将荠菜切成小段或碎末

步骤 3

将小米和清水一同倒入锅中

步骤 4

大火烧开转小火熬至接近粘稠时再放入枸杞、盐、荠菜,用饭勺轻轻搅动,再煮一会就可以了,但不要把菜煮得变了颜色,否则会失掉荠菜的很多营养

荠菜小米粥的小贴士

1、熬这种菜粥最好用嫩一点的荠菜,如果是老一点的可切成碎末; 2、如果不太喜欢太重的野菜味,可以先焯水,再切碎放入锅中进行熬制,这样野菜的味会淡一些。 3、正在减肥的朋友,喝这种粥闻最合适; 4、粥里的菜可以换成菠菜或其他你喜欢的绿叶菜。

菜谱创建时间:2011-10-20 20:00:43
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