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芝麻芹菜小煎饼的做法
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芝麻芹菜小煎饼

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作者: 咕咚姥姥
咕咚姥姥

用料

芝麻芹菜小煎饼的做法步骤

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步骤 1

备好芹菜心、芝麻、蛋黄、面粉及胡萝卜

步骤 2

芝麻炒熟擀碎,胡萝卜去皮、剪花、煮熟,芹菜剁细末

步骤 3

将芹菜、面粉、蛋黄、芝麻碎、盐再加少许水调匀

步骤 4

用小火煎至两面微黄即可

芝麻芹菜小煎饼的小贴士

1、给宝宝做饭一定要保证所有食材的质量,特别是芝麻,如果是散装的芝麻,要尝一尝再买; 2、胡萝卜花是配菜,切圆片可,煮时放几块冰糖,可使胡萝卜的味道更好; 3、不要放太多面粉,少许即可,否则口感不够松软; 4、面糊要调制均匀,稀、稠要适度; 5、要用小火慢慢煎至微黄即可,煎得太老宝宝不易吞咽

菜谱创建时间:2011-10-20 18:02:08
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