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半饱糖炒骨的做法
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半饱糖炒骨

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作者: 居然
居然

半饱糖炒骨的用料

半饱糖炒骨的做法步骤

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步骤 1

排骨流水漂干净,要卖新鲜排骨啊,因为这里没有用料酒,没有蒜苗,没有姜片,统统没有用,所以食物材料一定要新鲜!还有买有点肥肉的哈哈!这个好吃好吃

步骤 2

锅了放点油,下一勺糖轻炒,中火

步骤 3

炒至糖融,有点变色转小火

步骤 4

把排骨放进去,调至中火快手炒排骨!知道全部上色再改大火

步骤 5

等到排骨全部炒得很漂亮了,(这个时候好像已经可以吃了,但是嘿,还米熟的捏)加半碗水

步骤 6

另外取锅白灼蒜苗加点盐就ok!排骨煮到收汁就可以装到蒜苗上面了!开吃

菜谱创建时间:2011-10-20 17:06:44
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