枸杞蜂蜜小蛋糕的做法

枸杞蜂蜜小蛋糕

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作者: 居然
居然

用料  

做法步骤

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  • 分别准备好所有的材料

  • 黄油打蓬松

  • 分三次加入打散的鸡蛋,每次都要打到黄油和鸡蛋完全融合才能加入下一次的鸡蛋

  • 所有的鸡蛋加好了,也打发的很漂亮就可以啦

  • 泡打粉和面粉过筛加入到黄油中

  • 用铲子翻拌均匀

  • 加入水,据许翻拌均匀,不需要太快

  • 直到成为蛋糕糊

  • 放上枸杞子开烤。烤箱中层,上下火180度,10分钟左右,至表面金黄(如果你的纸杯比较大,最好加长点时间)

小贴士

1 蜂蜜可以和蜜糖互换,但是蜂蜜有水分,也较甜,量可以少些。后面的水就相应少点。
2 喜欢吃更松化的可以加入多一点点的泡打粉,居然是特意减少这种添加剂的,其实口感也很不错哈哈!
3 水和牛奶可以互换
4 枸杞子可以换成其他的核桃,果仁都可以
5 如果纸杯大的话,枸杞子或者其他的果仁都要先加入到蛋糕糊里翻拌均匀再倒进纸杯,要不烤的的太久面上的果仁会糊掉哦!

菜谱创建时间:2011-10-20 15:14:34
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