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豆豉酸菜丝爆猪头肉的做法
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豆豉酸菜丝爆猪头肉

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作者: 居然
居然

豆豉酸菜丝爆猪头肉的用料

豆豉酸菜丝爆猪头肉的做法步骤

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步骤 1

猪头肉煮好了放冰箱冷藏一夜

步骤 2

猪头肉从冰箱取出来,洗不洗都可以

步骤 3

切片,猪头肉切薄点,因为猪头肉差不多通通都是肥肉

步骤 4

酸菜洗干净,要揉洗很多遍

步骤 5

切细丝

步骤 6

锅里下点油,入姜片,先把酸菜丝炒干水分,装起

步骤 7

锅里放油,放入蒜末,葱白,爆香

步骤 8

把猪头肉丢进去爆出油,加入豆豉,料酒酱油,然后加入酸菜

步骤 9

加入盐等调味调合适装碟

菜谱创建时间:2011-10-20 15:10:47
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