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玉竹炖龙骨的做法
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玉竹炖龙骨

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作者: 居然
居然
此汤不同与其他的药材汤,清香滋润。 养阴,润燥,除烦,止渴! 古书就有说西汉时汉成帝的皇后赵飞燕,常吃玉竹而使她身轻如燕,体态婀娜 这就是说玉竹有轻身美容的功效

用料

玉竹炖龙骨的做法步骤

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步骤 1

准备还所有的材料

步骤 2

玉竹洗干净,可以洗多两边,然后和红枣泡水备用

步骤 3

龙骨泡洗多遍,直到没有血水

步骤 4

龙骨焯一次水后倒进炖盅里

步骤 5

把之前在泡的玉竹和红枣连药材带水倒进炖盅

步骤 6

加入适量的枸杞子(可省略不放)

步骤 7

把炖盅上好盖子,放进汤煲,汤煲加水到炖盅的一半位置即可,然后再盖上煲盖,水开后炖3个小时即可加盐调味食用!炖好的汤水会稍微变少了点,如果要不变少,可以加一片吸油纸在上面盖着

菜谱创建时间:2011-10-20 14:19:49
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