清炒鸡腿菇黄瓜片

作者： 食尚晓厨娘-

用料

• 鸡腿菇 300克
• 黄瓜 一根
• 生抽 1汤勺
• 盐 适量
• 炒菜香 少许
• 大蒜 3瓣
• 植物油
• 鸡精 少许

清炒鸡腿菇黄瓜片的做法步骤

步骤 1

鸡腿菇处理好后洗净，切2厘米的薄片，锅中添水烧开，把鸡腿菇放入沸水中焯3分钟后捞出。黄瓜洗净切菱形块备用

步骤 2

热锅中倒适量植物油，待油温5成热时，放入蒜末炒香

步骤 3

炒出蒜香后放入鸡腿菇翻炒，倒入生抽、炒菜香翻炒两分钟

步骤 4

放入黄瓜片大火翻炒5分钟，（如觉得太干可添加少许水）加入盐、鸡精出锅即可

菜谱创建时间：2011-10-20 13:53:45