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香辣鱿鱼馅饼的做法
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香辣鱿鱼馅饼

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作者: 食尚晓厨娘-
食尚晓厨娘-

用料

香辣鱿鱼馅饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱿鱼洗净,将其切成3cm的条。洋葱去皮洗净切成1cm的丁。老干妈、郫县豆瓣酱,花生酱添加少许水用榨汁机捣碎。姜1块和蒜6瓣也榨成汁。辣椒用植物油炸成辣椒油。将榨出的酱汁加入糖、盐、姜汁、蒜汁、少许十三香,麻辣鲜少许和鲜炸出的辣椒油一起搅拌成香辣鱿鱼馅料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉用清水和成面团醒30分钟,然后揉成团,擀成薄厚均匀的饼状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在擀好的大饼上面撒上一些植物油,涂抹均匀,然后再撒上一层面粉。最后从边角卷起,卷成棍状。(这样做会使做出了的烤饼有层次感)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一直卷一直卷,直到卷完为止。然后揪成块(每块2两5重),将每个面块擀成小圆饼。将搅拌好的香辣鱿鱼酱包入进去

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱200°C预热5分钟,将包好馅的团子放入烤盘,用手按压成饼状。然后涂抹一层植物油,将烤盘放入预热好的烤箱烤10分钟,然后转180°C烤10分钟即可

菜谱创建时间:2011-10-20 13:30:50
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