彩绘目鱼卷的做法

彩绘目鱼卷

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家里冰箱里还有一些冷冻的目鱼卷,怎么做好吃呢,想了想,还这这样做吧!
这两天没有胃口没有食欲不知道做什么好吃,就做点清淡的吧。虽说有肉但是整个菜吃起来还是清淡口的,不油腻,最适合这个夏天。

食尚晓厨娘-
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用料  

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  • 目鱼卷解冻清晰干净,彩椒洗净

  • 彩椒切成两厘米的小块

  • 目鱼卷放入开水中汆下立刻捞出

  • 葱姜切丝,蒜切片

  • 锅中放入少许橄榄油,放入葱

  • 倒入彩椒翻炒2分钟断生。姜蒜炒香

  • 放入汆好的目鱼卷,滴入一勺

  • 炒3分钟以后倒入水淀粉勾芡、料酒,少许酱油,盐,鸡精大火翻炒出锅即可

菜谱创建时间:2011-10-19 23:49:24
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