暗黑扒皮鱼

作者： 安庆卢十四

如何能将一条草鱼做出如此完美的惨不忍睹状呢？

用料

• 草鱼
• 食用油
• 料酒
• 生抽
• 葱
• 盐

暗黑扒皮鱼的做法步骤

步骤 1

草鱼去鳞、掏掉内脏

步骤 2

划几刀，肚子里塞生姜，加上料酒、生抽，腌。

步骤 3

开火，倒油。把鱼放进去煎。不知怎么的皮就没有了。

步骤 4

眼看煎鱼不成，赶紧换一种烹饪办法：加水，煮。

步骤 5

在翻来翻去的过程中，鱼身破碎。

菜谱创建时间：2013-06-23 21:49:37