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煮毛豆的做法

煮毛豆

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作者: 虹赵赵
虹赵赵
夏天里不可缺少的零嘴儿就是煮毛豆!真的很简单很好吃,用来下酒也非常合适!

用料

煮毛豆的做法步骤

步骤 1

把毛豆洗干净倒入锅内

步骤 2

加入适量清水,刚好没过毛豆即可

步骤 3

加入适量的盐(比平时炒菜稍多一点)和几颗花椒粒

步骤 4

煮开锅后毛豆断生即可

步骤 5

关火让毛豆在盐水里浸泡冷却,这样可以让毛豆更加入味

煮毛豆的小贴士

1)毛豆一定要多清洗即便 2)喜欢绵软口感的可以多煮一会儿 3)喜欢毛豆回甜的童鞋可以少放点盐和花椒

菜谱创建时间:2013-06-23 16:08:04
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