培根炒油菜

作者： 筱乔Joanna

最近学习比较用功，花在做饭上的时间越来越少。 所以近期的菜以简单的快炒为主，非常方便又美味营养。 适合忙碌的上班族以及跟我一样的懒人族，连洗菜切肉到最后装盘整个过程不超过10分钟。

用料

• 李锦记蚝油
• 烟熏培根肉 4条
• 油菜 4-5颗
• 葱姜 适量
• 生抽
• 盐
• 糖
• 水淀粉

培根炒油菜的做法步骤

步骤 1

热锅入油（一丁点儿就够，不粘锅可以不放油）。

步骤 2

油烧至5成热时，调至高火，放入葱末、姜末和培根片爆炒。

步骤 3

待培根出油时，放入油菜继续翻炒。

步骤 4

见油菜略微色深变软时，倒入芡汁迅速翻炒，关火。

培根炒油菜的小贴士

喜欢吃辣的话，可以在最后出锅时加点剁椒酱。

菜谱创建时间：2013-06-23 06:22:19