北方肉末豆腐的做法

北方肉末豆腐

2 人做过

作者: 生活如此
生活如此
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 豆腐切成1厘米的方丁,锅中放油,将豆腐丁炸黄捞出备用

  • 泡好的香菇切成丁,海米切碎,葱姜切末备用

  • 锅中放油,先下肉末炒变色,在下入葱姜末炒香

  • 然后再放入香菇;海米碎,在锅中炒半分钟。将肉末炒酥;香菇;海米炒香,烹入料酒

  • 放入泡香菇的水,泡海米的水,再放入炸好的豆腐,水与豆腐吃平,调入鸡汁。小火熬5分钟

  • 然后加盐;酱油;水淀粉勾芡,点香油即成

  • 成菜特点:口感咸鲜,软嫩适口

菜谱创建时间:2011-10-18 21:05:10
作者其他菜谱
全部311个菜谱