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挂绿妃子笑的做法

挂绿妃子笑

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作者: Icey-冰
Icey-冰
“——骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”赞的是岭南佳果荔枝的美味。三年前在朋友家吃过这道菜,一直回味无穷。今天自己照着小苑子的菜谱书小试牛刀一回。 小苑子博客网址http://xiaoyuanzi.poco.cn

用料

挂绿妃子笑的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料大集合,杞子泡软,装饰用的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾剁成末,加入盐,鸡粉和淀粉打成虾胖。(我剁得不够细,大家别学我哈。)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将荔枝去皮,用刀尖剔松蒂部,小心除核。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酿入虾胶,嵌入杞子做装饰。水开用大火蒸约五分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将菠菜汁加入少许盐和生粉,勾薄芡浇在荔枝上即可。

挂绿妃子笑的小贴士

不用淋上菠菜汁也很好吃,淋上是好看点咯。

菜谱创建时间:2013-06-21 11:25:16
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