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炒菜根的做法
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炒菜根

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作者: 生活如此
生活如此

炒菜根的用料

炒菜根的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜根洗净,焯水去除菠菜根的草酸及涩味,沥干水备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃圆白菜时,养成手撕的习惯,并将梗叶分离,圆白菜梗也要焯水后,备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,煸香五花肉片,再爆香葱片,红椒片,调入料酒;生抽,炒匀后倒入焯好的菠菜根;圆白菜梗,放入盐,炒匀后,关火放味精即可

炒菜根的小贴士

少放调料,保持了菜根的原味。注意:菜根焯水的时间,不要太长。

菜谱创建时间:2011-10-18 20:41:01
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