
牛奶又加了50克 整体150克 面包机揉面20分 发面150分 后 和菜单一致 自创了一把 效果不错
我愣是把所有面包都做成了馒头
美味的馒头,不像面包
表皮硬呢。。里面还可以
用的好时巧克力酱,太稀了烤之前就漏光啦…(ー△ー;) #晚餐•2016年4月17日#
做明天早餐!在做黑麦核桃包时顺便做了这个巧克力卷!感觉不错!明天早餐再试
#二木食记# 早早早!中种巧克力小餐包!这次用的是DGF的43%黑巧。作为黑巧脑残粉自然要塞多多的巧克力进去啦!我发现用中种做小餐包也一样的棒啊!拉丝效果极赞! #早餐•2015年11月8日##我要去普吉岛学泰餐#
味道相当不错
外形不错,口感也好,个不大,适合孩子吃。
有点硬是为什么呢
面团也加了可可粉,没巧克力酱,我用炼乳加的可可粉替代的巧克力酱,面团中加了3勺炼乳,没加糖,不喜欢甜面包,做出来挺好吃, #早餐•2015年8月18日#