蛏子丝瓜汤 1、冷水放入盐，泡蛏子2小时；2、蛏子洗干净，锅中烧开水，倒入蛏子，水烧开，蛏子开口后捞出，放入冷水中，剥肉；3、丝瓜切厚片（土豆、丝瓜我都习惯切厚片，方便孩子夹），加入少许食盐、食用油，拌匀。（这样处理过的丝瓜，翻炒不会发黑）4、热锅倒油，蒜末炒香，加入丝瓜、葱白，翻炒至丝瓜软嫩；5、加入蛏子，加少许水，开锅后，继续煮3分钟；6、加入盐、葱花，起锅。蛏子丝瓜汤，鲜美甘甜。非常美味。娃很爱吃。 兔子耳朵朵
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