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酱油小河虾的做法
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酱油小河虾

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作者: 生活如此
生活如此

用料

酱油小河虾的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小河虾用流水清洗干净,并控净水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,采取煎炸的方法,约是炒菜油的三倍即可.要等油7成热时,倒入河虾,等到河虾变色,虾须子发干;发挺时,即可捞出.放入盘中备用.我使用的油较多,是为了还炸鱼,实际上用煎炸的方法即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中不放油;直接放入酱油;料酒;白糖;胡椒粉;鸡精;干红辣椒,由于酱油较多不用放盐。熬煮片刻.即可倒入小河虾中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜切末,洒在小河虾上面

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入少许炸虾剩余的油,烧热后浇在葱姜蒜末上即可

酱油小河虾的小贴士

酱油多放一些,白糖多一些,不放盐了,熬汁时,尽量熬的稠一些。

菜谱创建时间:2011-10-18 18:40:31
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