老妈牌蒸肉末

作者： 比wuu

从小时候老妈就经常做这个 ~ 我和老弟都很爱吃！！

用料

• 瘦肉 打算做多少自己斟酌~
• 酱油
• 黄豆酱
• 豆豉
• 霸王辣椒酱
• 鸡精
• 胡萝卜丝 可不放

老妈牌蒸肉末的做法步骤

步骤 1

瘦肉切片剁成肉末 很碎的那种

步骤 2

放入适量以上的酱料搅拌均匀 也可以放一些胡萝卜丝进去一起

步骤 3

锅里放入没过碗身一半的水

步骤 4

开始蒸

步骤 5

到表面开始凝成肉块 用筷子戳戳都硬了就可以拿出来了 大概最多20分钟左右吧 没注意时间

老妈牌蒸肉末的小贴士

蒸的过程中自己会出很多水的 这些汁可以用来拌饭 很好吃~

菜谱创建时间：2013-06-20 01:09:51